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关键字菜系 搜索 全民汇展网为您找到491个结果
  • 家常菜谱-炝莲白

    1970年01月01日-菜系及功效:川菜家常菜谱私家菜工艺:炒炝莲白的制作材料:主料:卷心菜教您炝莲白怎么做,如何做炝莲白才好吃炝莲白的做法:  1、莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那
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  • 川菜-炖酥肉

    1970年01月01日-菜系及功效:川菜低温环境作业人群食谱口味:椒麻味工艺:炖炖酥肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克辅料:鸡蛋150克,淀粉(玉米)100克调料:盐10克
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  • 川菜-合川桃片烧白

    1970年01月01日-菜系及功效:川菜精品主食甜品/点心口味:甜味工艺:蒸合川桃片烧白的制作材料:主料:糯米500克,核桃300克辅料:米饭(蒸)150克,鸡蛋150克,红豆沙200
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  • 浙菜-首乌炖蛋

    1970年01月01日-菜系及功效:浙菜首乌炖蛋的制作材料:主料:何首乌15克,鸡肉90克,鸡蛋2只,姜,盐,味精,黄酒适量。教您首乌炖蛋怎么做,如何做首乌炖蛋才好吃1.首乌切丝装入纱
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  • 鲁菜-炸灌汤丸子

    1970年01月01日-菜系及功效:鲁菜低温环境作业人群食谱口味:咸鲜味工艺:炸炸灌汤丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)300克,咸面包100克辅料:鸡蛋30克调料:盐5克,淀粉(玉米)
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  • 鲁菜-红椒爆鲜虾

    1970年01月01日-菜系及功效:鲁菜红椒爆鲜虾的制作材料:主料:中虾,蒜茸,葱,川椒粉教您红椒爆鲜虾怎么做,如何做红椒爆鲜虾才好吃1.川椒放在镬中,慢中炒香,舂碎,筛出粉末,便是川
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  • 鲁菜-裹炸全鸭

    1970年01月01日-菜系及功效:鲁菜裹炸全鸭的制作材料:主料:光体鸭1500克,熟猪肥膘肉50克,鸡蛋2个,花生油2000克(实耗100克),盐5克,料酒20克,味精1克,酱油50
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  • 粤菜-烤网油肝花

    1970年01月01日-菜系及功效:粤菜低温环境作业人群食谱口味:咸甜味工艺:明炉烤烤网油肝花的制作材料:主料:猪网油400克,猪肝300克,猪肉(肥)120克辅料:淀粉(蚕豆)20克
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  • 浙菜-蟹酿橙

    1970年01月01日-菜系及功效:浙菜蟹酿橙的制作材料:主料:净蟹膏肉........200克鸡蛋.....2个净荸荠...........25克精盐.....3克白酒.......
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  • 浙菜-椒麻鸡

    1970年01月01日-菜系及功效:浙菜椒麻鸡的制作材料:主料:公鸡1只(鸡500克左右为好),花椒20粒。调料:味精,盐各5克,香油,白糖各10克,葱,酱油,汤各25克。椒麻鸡的特色
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